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胃不好可别吃汤泡饭,吃饭别喝水

来源:本站原创 发表时间: 2018-03-12

不少朋友做菜不喜欢做汤,所以吃饭的时候经常会喝水,还有些朋友喜欢汤泡饭,其实从健康的角度来说,这都不可取哦!

现在不少朋友因为饮食不规律,加上饮食不健康,很容易出胃病。特别是年纪大了,食欲不好时,很多人就喜欢用菜汤泡饭。袁昆爱美食提醒大家,汤泡饭、嚼不烂。

很多朋友觉得汤泡饭更容易下咽,饭会泡软。其实不然,汤泡饭并不如大家想象的那么容易消化。相反,长期吃还会导致消化机能减退,从而引起各种疾病。

汤泡饭,饭和汤水混在一起,食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此,食物的消化将受到影响,营养也不能完全被吸收。

因为泡饭未被嚼烂而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往,胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病就会乘虚而入,严重影响身体健康。

当然吃饭中间喝水差不多是一样的道理,别以为可以让饭更软。只会加重胃病,对身体健康影响较大。

袁昆爱美食还是建议大家不要汤泡饭,完全可以饭前喝汤,因为饭前少量喝汤,不但能湿润口腔和食道,并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液,有助于消化。

对于喜欢吃汤泡饭的朋友,可以尝试吃稀饭,因为稀饭相对来说煮的比较烂,更容易被消化。当然这也是为什么吃稀饭容易饿的原因。

你喜欢吃汤泡饭吗?早点改掉这种不良的饮食习惯,不论吃什么食物,细嚼慢咽总是好的,大家说呢?(文/袁昆爱美食)

标签 汤泡饭 朋友 食物 稀饭 胃病

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